Mededeling

Een groot deel van de bomen op het Zonnekouterland in de Bunderstraat zijn vorige zaterdag geplant met hulp van enthousiaste handen.

Wil je ook nog je steentje bijdragen? Doe dan iemand een BOOM cadeau die we planten op de Zonnekouter.

Voor 20 euro koop je met vzw Land-in-zicht een boom + 1 m² bijhorende landbouwgrond vrij, dat voor eens en altijd biodynamisch zal blijven. In ruil krijg je een boomschijfje met een mooie boomspreuk, te gebruiken als ‘kerstbol’, hanger of onderlegger

Hoe koop je ze

in onze boerderijwinkel op de Zonnekouter.

als abonnee kun je de boomschijfjes bestellen via dezonnekouter@skynet.be dan voegen we het bij je pakket in januari.. Stort je bijdrage (20 euro per schijfje) op reknr BE83 5230 4067 5815 van vzw Land-in-zicht.

Doe een BOOM cadeau (die we planten op de Zonnekouter)

Voor 20 euro koop je met vzw Land-in-zicht een boom + 1 m² bijhorende landbouwgrond vrij, die voor eens en altijd biodynamisch zal blijven.

In ruil krijg je een boomschijfje met een mooie boomspreuk, te gebruiken als ‘kerstbol’, hanger of onderlegger

 

Schenk een GROENTENPAKKET van de Zonnekouter

Wil je iemand laten kennismaken met ons groentenabonnement? Koop dan een cadeaubon voor (naar keuze) één of meerdere weken een klein, gemengd of fruitpakket van 13€

 

Geef een VERRASSINGSMAND van de Zonnekoute

Relaxpakket (16€) met warme theetjes en lekkere koekje

Gelukzak (35€) met hemelse dranken en versnaperingen

Antimaffiapakket (50€) van Antico Sapore (www.anticosapore.be) met zonnige Siciliaanse bioproducten van collegaboeren

 

Te koop in onze boerderijwinkel op de Zonnekouter.

Als abonnee kun je dit bestellen via dezonnekouter@skynet.be, dan voegen we het bij je pakket op 13/12 of 20/12, en verrekenen het bij de maandelijkse inning.

 

     !!! EINDEJAARSREGELING VOOR DE GROENTENPAKKETTEN !!!

De wereldwinkel in Gentbrugge is gesloten wegens geschenkenbeurs, de pakketten van dit depot worden op 13/12 en 20/12 geleverd op de Lousbergmarkt

Naar goede gewoonte leggen we in de kerstvakantie onze Zonnekouter-activiteiten stil: even een welverdiende winterrust. De boerderijwinkel is dan dicht, en we maken ook geen pakketten. In de plaats verwennen we jullie extra voor en na met een kerstpakket en een nieuwjaarspakket. In het kerstpakket zitten een extra dosis bewaargroenten waar jullie een eind de kerstvakantie mee doorkunnen en jullie feestmaaltijden bereiden. In het Nieuwjaarspakket zitten leuke extra’s in ter waarde van het gemiste pakket: opgelegde tomaten van de Zonnekouter, courgettencurry en speltgraan van de Kollebloem, verwerkt of gedroogd fruit, …   Dus:

  • 17/1: 14daagse abonnees van oneven weken krijgen hun eerste (gewoon) pakket van 2020

Vegetarische kooklessen op de boerderij!

Vanaf januari kan iedereen die interesse heeft in vegetarisch koken een lessenreeks volgen op de boerderij. Vegetarisch koken is meer dan vlees vervangen door vegetarische burgers. Peter Vandermeersch leert jou bewuster en doordachter een maaltijd smakelijk op te bouwen en vorm te geven.

Meer info op www.dezonnekeuken.be

NIEUWE AFHAALPUNTEN

Oostwinkel: voorlopig bij Lien thuis (Sint-Jansstraat 13 in Oostwinkel)

Binnenkort verandert de locatie naar Het Netelvuur (Veldhoek 33 in Oostwinkel)

Waregem: Freinetschool ‘De Kleine Wereld’ – Nokerseweg 105 – afhalen op vrijdag, 12u.

Wie in de buurt woont en graag een (proef)abonnement wil, je kan het hier bestellen.

Groentesprokkel

Beste abonnee, klant, sympathisant,

Terwijl ik hier rustig binnen in de bureau de nieuwsbrief zit te schrijven, hoor ik gelach en geroep vanuit de schuur. Judith, Marianne en Elke hebben het zot in hun kop …

 

 

 

 

 

 

 

 

Vervolg...

Pakketsamenstelling

Samenstelling pakket 02

Klein: savooi, kervel en daikon van de Vroente-Zonnekouter; aardpeer van de Vroente-Ourobouros; pastinaak van Dhaens; mizuna van Hebben; wortel van ‘t Livinushof
Groot: savooi, postelein en daikon van de Vroente-Zonnekouter; aardpeer van de Vroente-Ourobouros; pompoen oranje van de Vroente-Kollebloem; pastinaak van Dhaens; mizuna van Hebben; witloof van Vanderhauwert; rode kool van het PCBT; wortel van ‘t Livinushof
Gemengd: savooi van de Vroente-Zonnekouter; aardpeer van de Vroente-Ourobouros; wortel van ’t Livinushof; mizuna van Hebben; appel Jonagold en peer Conference van Van Eykeren; bloedsinaas Moro (It) en avocado Hass (Es) via Biofresh
Fruit: appel Jonagold en peer Conference van Van Eykeren; bloedsinaas Moro (It), kiwi gold (It) en kumquat (It) via Biofresh
Aardappel: alouette (vastkokend) van De Wassende Maan

De boerderijwinkel is open op donderdag van 14u-18u, op vrijdag van 10u tot 12u en van 14u tot 19u en op zaterdag van 9u tot 12u.

Biologische groenten en fruit, met daarnaast ook een basisassortiment zuivel, vegetarische producten, dranken en droogwaren. Meer info

De Lousbergmarkt is open van maandag tot zaterdag, van 8u30 tot 18u. (Ferdinand Lousbergskaai 33, Gent)

De Zonnekouter is een kleinschalige gemengde biologisch-dynamische boerderij in Machelen-aan-de-Leie. We telen er smaakvolle groenten met aandacht en zorg voor de aarde en al wat er op werkt en leeft. Samen met de collegatelers van de Vroente verkopen we een zo breed mogelijk assortiment aan biologische groenten via onze boerderijwinkel, voedselteams, de Lousbergmarkt en groenteabonnementen. We willen onze klanten terug in verbinding brengen met landbouw en voeding door goede voeding, wekelijkse nieuwsbrieven, boerderijfeesten, kook- en andere cursussen, klasbezoeken… Onze grond is eigendom van vzw Land-in-zicht, die haar vrijkocht met de steun van vele consumenten. We bouwen aan een wederzijds engagement tussen boeren en consumenten: dit geeft de Zonnekouter een stevige, duurzame basis.

Voedsel geeft mensen in eerste instantie gezondheid, genot en voedingswaarde, maar in werkelijkheid geeft het ons ook de mogelijkheid om de geestelijke en lichamelijke verbinding met de aarde te vernieuwen.