Mededeling
Vakantieregeling Muideabonnees:
Het buurtcentrum is gesloten op 3/8, afhalen kan bij Ruth en Thomas, garagepoort in de Londenstraat tussen nr 44 en 46, vrijdag tussen 16u en 20u
Vakantieregeling Donza abonnees:
Donza is op 3/8 gesloten, de pakketten kunnen afgehaald worden op de Zonnekouter. Op 10/8 terug in Donza.
!!! Voor op de kalender:
Zonnekouter BOERDERIJFEEST op zaterdag 1 september !!!
[/recept]
GEZOCHT: AFHAALPUNTEN VOOR ONS GROENTEABONNEMENT
IN DE REGIO KRUISHOUTEM, WAREGEM, DENTERGEM
Het groenteabonnement ligt aan de basis van de Zonnekouter, het biedt onze boeren oogst- en inkomenszekerheid. Doordat het zo nauw aansluit bij de oogst op het land en door het vaste engagement van onze klanten.
Een schitterend systeem waar we 20 jaar geleden mee startten in Gent; hier te lande lukte dat toen niet zo goed, veel mensen hadden immers nog zelf een lochting. De laatste tijd raakt Gent zo stilletjesaan verzadigd met almaar meer nieuwe bio-initiatieven, wat op zich wel een goede zaak is, maar wat ons abonnementen-aantal sterk doet dalen.
De tijd is rijp om onze grenzen te verleggen!
We gaan op zoek naar nieuwe abonnees, en zoeken hiervoor afhaalpunten bij in onze regio.
Bij iemand thuis (als je een tuinhuis of schuurtje hebt dat op vrijdag toegankelijk is), in een schooltje of andere publieke plaats, waar ruimte is voor een twintigtal kistjes.
Als je zelf kandidaat bent, of je kent een geschikte plaats, laat het weten in onze winkel of aan An Verboven, 0497/77 66 54, dezonnekouter@skynet.be
LOUSBERGMARKT!
Zes dagen per week, van maandag tot zaterdag, van 8u30 tot 18u.
Ferdinand Lousbergskaai 33, Gent.
Groentesprokkel
Beste abonnee, klant, sympathisant,
Geregeld krijg ik de vraag wat biologisch-dynamische landbouw zo uniek maakt. Het antwoord is niet eenduidig, maar sinds mijn bezoek aan Dottenfelderhof vorige week, waag ik opnieuw een poging ;)…
Vervolg...Pakketsamenstelling
Samenstelling pakket week 28 – 13/07
Klein: Snijboon, rode biet, courgette van de Vroente-Zonnekouter, warmoes en aubergine van de Vroente-Ourobouros, koolrabi van de Vroente-Kollebloem; eikenbladsla rood van de Wassende maan
Groot: Busselwortel, venkel, komkommer, rode biet, prinsessenbonen van de Vroente-Zonnekouter; aubergine van de Vroente-Ourobouros; eikenbladsla rood van de Wassende maan
Gemengd: Busselwortel, snijboon, venkel van de Vroente-Zonnekouter; eikenbladsla rood van de Wassende maan; witte bes van O’Bio; abrikozen (FR) en banaan (DO) via Biofresh
Fruit: Blauwe bes en rode bes van O’Bio; abrikozen (FR) en watermeloen (ES) via Biofresh
De boerderijwinkel is open op donderdag van 14u-18u, op vrijdag van 10u tot 12u en van 14u tot 19u, op zaterdag van 9u tot 12u
Kraakverse en smakelijke biologische groenten en fruit, met daarnaast ook een basisassortiment zuivel, vegetarische producten, dranken en droogwaren. Meer info
De Zonnekouter is een kleinschalige gemengde biologisch-dynamische boerderij in Machelen-aan-de-Leie. We telen er smaakvolle vitale groenten met aandacht en zorg voor de aarde en al wat er op werkt en leeft. Samen met collegatelers binnen de Vroente telen we een zo breed mogelijk assortiment biogroenten, die we rechtstreeks verkopen via onze boerderijwinkel, voedselteams en groenteabonnementen. We willen onze klanten terug in verbinding brengen met landbouw en voeding door wekelijkse nieuwsbrieven, boerderijfeesten, kook- en andere cursussen, klasbezoeken… De Zonnekoutergrond is eigendom van vzw Land-in-zicht, die haar vrijkocht met de steun van vele consumenten. We bouwen aan een wederzijds engagement tussen boeren en consumenten: dit geeft de Zonnekouter een stevige, duurzame basis.
De Zonnekouter cvba:
Doe mee, laat uw spaargeld niet roesten, en laat de Zonnekouter uitgroeien tot een heuse CSA boerderij :
Gedragen door een gemeenschap van klanten en sympathisanten , Community Supported Agriculture !