Maandbrief
Schrijf je hier in voor de maandelijkse nieuwsbrief!
De zonnekouter verfilmd!
Wil je onze verhalen vervat zien in een filmpje? Bioforum kwam ons interviewen over ons Zonnekouter-ecosysteem. We werken samen met de bodem, de natuur en met elkaar. We gunnen de grond rust en zoeken naar een goed evenwicht. Bekijk hier het volledige filmpje .
Openingsuren boerderijwinkel
Onze gewijzigde openingsuren voor 2021:
Wo én Do: 14-18u
Vr: 9u-12u en 14u-18u (dus een uur vroeger open en een uur vroeger dicht)
Za: 9u-12u zoals voorheen
Actie Erf Goed!
De Zonnekouter wordt volwassen: het erf mét de gebouwen wordt deel van de Zonnekoutercoöperatie!
We zoeken hiervoor 1000 aandelen bij van 270 euro.
Wordt mede-eigenaar van De Zonnekouter cvba en draag zo jouw steentje bij aan de toekomst van ons project
Mededeling
Coronaproof lekkere biogroenten eten?
Neem een proefmaand op ons groentepakket. Eenvoudig en zonder menselijke interactie af te halen op vrijdag in één van onze afhaalpunten in Gent, Zulte en omstreken. Voor meer info zie verder op deze website onder ‘groentenabonnement’
Wil je iemand laten kennismaken met ons groentenabonnement? Koop dan een cadeaubon voor (naar keuze) één of meerdere weken een klein, gemengd of fruitpakket van 14€
Schrijf je hier in voor een proefmaand.
Groentesprokkel
Beste abonnee, klant, sympathisant,
Enkele weken terug las ik een boeiende uiteenzetting over voeding van Tim Spector, prof genetische epidemiologie in Londen …
Vervolg...
Pakketsamenstelling
Samenstelling pakket 17
Klein: spinazie, kropsla van de Vroente-Zonnekouter; radijs, prei van mille couleurs; wortelen (BE), broccoli (Es) via Biofresh
Groot: warmoes, kropsla, postelein van de Vroente-Zonnekouter; pijpajuin van de Vroente-Ourobouros; andijvie van de Vroente-Kollebloem; prei, lenteraapjes van mille couleurs; kastanjechampignons (Braeckevelt/Chamrova), broccoli (Es), knolselder (Nl) via Biofresh
Gemengd: spinazie, kropsla van de Vroente-Zonnekouter; radijs van mille couleurs; appel Elstar (De Fruittuin); wortelen (B), kiwi (It), sinaas Valencia (iT) via Biofresh
Fruit: appel Elstar (De Fruittuin); peer conference (Nl), avocado (Es), sinaas Valencia (Es) via Biofresh
De boerderijwinkel is open op woensdag en donderdag van 14u-18u, op vrijdag van 10u tot 12u en van 14u tot 19u en op zaterdag van 9u tot 12u.
Biologische groenten en fruit, met daarnaast ook een basisassortiment zuivel, vegetarische producten, dranken en droogwaren. Meer info
De Vroente op de Lousbergmarkt is open van maandag tot zaterdag, van 8u30 tot 18u. (Ferdinand Lousbergskaai 33, Gent)
De Zonnekouter is een kleinschalige gemengde biologisch-dynamische boerderij in Machelen-aan-de-Leie. We telen er smaakvolle groenten met aandacht en zorg voor de aarde en al wat er op werkt en leeft. Samen met de collegatelers van de Vroente verkopen we een zo breed mogelijk assortiment aan biologische groenten via onze boerderijwinkel, voedselteams, de Lousbergmarkt en groenteabonnementen. We willen onze klanten terug in verbinding brengen met landbouw en voeding door goede voeding, wekelijkse nieuwsbrieven, boerderijfeesten, kook- en andere cursussen, klasbezoeken… Onze grond is eigendom van vzw Land-in-zicht, die haar vrijkocht met de steun van vele consumenten. We bouwen aan een wederzijds engagement tussen boeren en consumenten: dit geeft de Zonnekouter een stevige, duurzame basis.