Mededeling

LOUSBERGMARKT!

Zes dagen per week, van maandag tot zaterdag, van 8u30 tot 18u.

Ferdinand Lousbergskaai 33, Gent.

14151797_10210402625567783_1466646438_o1

 

Groentesprokkel

Beste abonnee, klant, sympathisant,

Straks moeten buiten de aardappelen geplant, en de prei gezaaid. En de eerste wortelen. En de schorseneren. Maar eerst moet er nog compost gevoerd. Om de aarde te voeden, zodat die op haar beurt onze groenten kan doen groeien…

Vervolg...

Pakketsamenstelling

Samenstelling pakket week 8

Klein:  veldsla van de Vroente-Zonnekouter, aardpeer van de Vroente-Ourobouros; wortelen van ‘t Livinushof; prei van pcbt; mizuna van Hebben, kastanjechampignons van Braeckevelt

Groot:  veldsla van de Vroente-Zonnekouter, aardpeer van de Vroente-Ourobouros; wortelen van ‘t Livinushof; babyleaf van Goed ter Heule; prei van pcbt; mizuna, groene selder van Hebben, kastanjechampignons van Braeckevelt; wortelpeterselie van D’Haens

Gemengd: veldsla van de Vroente-Zonnekouter, aardpeer van de Vroente-Ourobouros; knolselder van De Wassende Maan/’t Zilverleen;  kastanjechampignons van Braeckevelt, appel elstar (B), peer conference demeter (Nl), wijnsien tarocco (It), pompelmoes (It) via Biofresh

Fruit:  appel elstar (B), peer conference demeter (Nl), wijnsien tarocco (It), pompelmoes (It), avocado (Es) via Biofresh

 

 

 

 

 

 

De boerderijwinkel is open op donderdag van 14u-18u, op vrijdag van 10u tot 12u en van 14u tot 19u, op zaterdag van 9u tot 12u

Kraakverse en smakelijke biologische groenten en fruit, met daarnaast ook een basisassortiment zuivel, vegetarische producten, dranken en droogwaren. Meer info

De Zonnekouter is een kleinschalige gemengde biologisch-dynamische boerderij in Machelen-aan-de-Leie. We telen er smaakvolle vitale groenten met aandacht en zorg voor de aarde en al wat er op werkt en leeft. Samen met collegatelers binnen de Vroente telen we een zo breed mogelijk assortiment biogroenten, die we rechtstreeks verkopen via onze boerderijwinkel, voedselteams en groenteabonnementen. We willen onze klanten terug in verbinding brengen met landbouw en voeding door wekelijkse nieuwsbrieven, boerderijfeesten, kook- en andere cursussen, klasbezoeken… De Zonnekoutergrond is eigendom van vzw Land-in-zicht, die haar vrijkocht met de steun van vele consumenten. We bouwen aan een wederzijds engagement tussen boeren en consumenten: dit geeft de Zonnekouter een stevige, duurzame basis.

De Zonnekouter cvba:

cooperatief01

Doe mee, laat uw spaargeld niet roesten, en laat de Zonnekouter uitgroeien tot een heuse CSA boerderij: (Community Supported Agriculture) 

Gedragen door een gemeenschap van klanten en sympathisanten!

 

Voedsel geeft mensen in eerste instantie gezondheid, genot en voedingswaarde, maar in werkelijkheid geeft het ons ook de mogelijkheid om de geestelijke en lichamelijke verbinding met de aarde te vernieuwen.