Vroente

De Vroente (www.vroente.be) is een regionaal samenwerkingsverband van kleinschalige Oostvlaamse gelijkgestemde biologische boeren en boerinnen. We richten ons op rechtstreekse afzet in verbinding met onze klanten, en telen hiervoor kwaliteitsvolle vitale seizoensgroenten aan een eerlijke prijs. We werken samen aan vernieuwende economische en sociale structuren in de landbouw, en we ondersteunen elkaar in de ontwikkeling van onszelf en onze bedrijven. Biologisch-dynamische landbouw is een belangrijke inspiratiebron op onze bedrijven.

“Vroente” betekent oorspronkelijk ‘herengrond’, later gemeentegronden of gemeenschappelijk gebruikte landbouwgronden.P1010935

 

 

Wie zijn de vroenteboeren?

De Kollebloem

Ruben, Manuel, Antoine, Leen

  • 3 ha fijne groenten op leemgrond
  • afzet via groenteabonnementen, thuisverkoop en restaurants in het Gentse
  • vzw Papaver: zorg op de boerderij, socio-culturele inbedding boerderij, scholenproject

Specialiteiten

Andijvie, rode biet, knolselder, rabarber, pijpajuin, prei, spitskool, chinese kool, koolrabi, broccoli, rapen, koolraap, raapsteel, rammenas, savooi, groenlof, peterselie, suikermais, snijboon, landkers, venkel

Ourobouros

Karel , Sophie, Sieglinde
Ourobouros

  • 3,5ha boomgaard + schapen; 1,5ha fijne groenten op leemgrond
  • afzet via bestelsysteem, pakketten (GASAP in Brussel) en markt
  • vzw De Boomkring: zorg op de boerderij

Specialiteiten

aardpeer, pastinaak, winterbloemkool, koriander, herfstprei, aubergine, erwten, pijpajuin, rucola, warmoes, bleekselder, tuinbonen, oude tomatenrassen, boerenkool, veldkomkommer, radichetta, catalogna, palmkool, appelen

De Zonnekouter

Arne , Katrien , Lien , An
zonnekouter

  • 2 ha fijne groenten + 4ha weiland (koeien, schapen, varkens) op zandgrond
  • afzet via groenteabonnementen, voedselteams en thuisverkoop
  • vzw Land-in-zicht: aankoop grond voor biolandbouw en socio-culturele inbedding boerderij

Specialiteiten

wortelen, courgettes, kervel, komkommer, vroege bloemkool, paksoi, savooikool, spruiten, paprika, pompoen, prei, princessenbonen, snijbonen, radijs, roodlof, groene selder, sla, spinazie, tomaat, veldsla, venkel, warmoes, winterpostelein, daikon

2015-08-22 12.17.08 crop

 

Wat doen we met de Vroente

We willen de gemeenschap rondom onze bedrijven van kwaliteitsvolle, smaakvolle, verse voeding voorzien, en de band tussen boer en consument versterken.

  • We bieden samen een zo groot mogelijke variatie aan groenten aan: jaarlijks maken we hiervoor een gezamenlijk teeltplan met alle bedrijven, waarbij elk kan telen wat het meest bij boer en bedrijf past.
  • We zaaien bij voorkeur smaakvolle bedrijfs- of streekeigen rassen.
  • We telen en verhandelen met zo klein mogelijke ecologische voetafdruk.
  • We baseren ons op een afsprakeneconomie: we stemmen onze productie af op de vraag. We maken hierbij afspraken rond de productprijzen, niet gebaseerd op de fluctuerende marktprijzen, maar op de reële productiekost, zodat iedere boer een eerlijke prijs krijgt voor zijn werk. Indien een bepaalde teelt tijdens het jaar meer werk vraagt dan normaal, wordt hierover gecommuniceerd, en de prijzen aangepast.
  • We organiseren onderling het transport van onze groenten
  • We vergaderen op regelmatige basis op elkaars bedrijven: dit is onontbeerlijk voor overleg rond kwaliteit en kwantiteit van onze producten, en om voeling te houden met elkaar en met de ontwikkelingen op elk bedrijf. Daarnaast inspireren we elkaar door ervaringen te delen en door gezamenlijke studie.