LEVEND    –    VOEDEND     –     VERBINDEND

Filmavond op de Zonnekouter!

Op donderdag 24 november om 19u30: ‘To Which we Belong’ met nabespreking door vroenteboeren. Filmvoorstelling van de Vroente in Herberg Macharius, Coyendansparkt 1 te Gent.

Op vrijdagavond 25 november presenteren wij, in het kader van het Food.Film.Fest van Voedsel Anders, de film FoodForest van Louis De Jaeger.
“Louis onderzoekt hoe je voedsel kan produceren in samenwerking met de natuur. Omdat de gangbare landbouw op grenzen botst, zijn we als samenleving gebaat bij een andere manier van landbouw. Louis komt uit bij voedselbossen en ontdekt het potentieel van dit systeem om én voedsel te produceren én de biodiversiteit te vergroten én antwoorden te vinden voor de klimaatuitdaging. Én … hoe je ook als mens zelf zoveel baat kan hebben bij deze manier van voedsel produceren. ”

Nadien houden we een nabespreking en koppelen we terug welke voedselbosprincipes er te vinden zijn op de Zonnekouter.

Schrijf je hier in en wees welkom op de boerderij om 20u!

 

Ontdek het Zonnekouter groentepakket en schrijf je in voor een proefperiode!

Eenvoudig af te halen op vrijdag in één van onze afhaalpunten in Zulte, Gent en omstreken.

Klik hier voor meer info over onze soorten pakketten en al onze afhaalpunten.

Schrijf je hier in voor de maandbrief en blijf op de hoogte van het reilen en zeilen op de Zonnekouter!

Mededeling

In beeld: beleidswerk voor landbouwtransitie 

Op uitnodiging van Voedsel Anders kwam minister van Landbouw Jo Brouns langs op De Zonnekouter.
An vertelde het verhaal van De Zonnekouter en Arne leidde hen rond op het land. Centraal stond de zorg voor de bodem en het belang van een landbouw zonder externe input.

 

 

Te beluisteren: podcast over de toekomst van de landbouw- en voedingssector. 

In de podcastreeks ‘De Kreet van de Planeet’ biedt An oplossingen aan voor de huidige landbouwproblematiek. Op de Zonnekouter bouwen we aan een klimaatvriendelijk en weerbaar landbouwmodel, met aandacht en zorg voor de aarde en al wat er op werkt en leeft.

Dat de Zonnekouter een voorbeeld mag zijn, zorgt alleen maar voor meer trots!

 

Groentesprokkel

Beste abonnees, klantenhelden en sympathieke lui,

Op de boerderij beslisten we dat we – na een evaluatie van het voorbije teeltseizoen – moeten streven naar een periode van echte ‘winterrust’ …

Vervolg...

Pakketsamenstelling

Samenstelling pakket 48

Klein:  snijsla, roodlof, spruitjes en prei van eigen zonnekouterland (vroente); knolselder van de kollebloem (vroente); wortel van Livinushof (St-Margriete)

Groot: veldsla, roodlof, prei, spruitjes van eigen zonnekouterland (vroente); pastinaak en knolselder van de kollebloem (vroente), witloof van Vanderhauwert (Roborst) en wortel van Livinushof (St-Margriete)

Gemengd: veldsla, warmoes, pompoen van eigen zonnekouterland, (vroente), pastinaak van de kollebloem (vroente); peer doyenné van de fruittuin, clementines (It) en banaan (DO, Fair Trade) via Biofresh

Fruit: appel topaz, peer doyenné van de fruittuin; clementines (It), banaan (Do, Fair Trade) via Biofresh


 

Onze BOERDERIJWINKEL is open op donderdag van 14u-18u, op vrijdag van 9u tot 12u en van 14u tot 18u, op zaterdag van 9u tot 12u

Je vindt er biologische groenten en fruit, met daarnaast ook een basisassortiment zuivel, vegetarische producten, dranken en droogwaren. Meer info

De Zonnekouter is een kleinschalige gemengde biologisch-dynamische boerderij in Machelen-aan-de-Leie. We telen er smaakvolle groenten met aandacht en zorg voor de aarde en al wat er op werkt en leeft. Samen met de collegatelers van de Vroente verkopen we een zo breed mogelijk assortiment aan biologische groenten via onze boerderijwinkel, voedselteams, de Lousbergmarkt en groenteabonnementen. We willen onze klanten terug in verbinding brengen met landbouw en voeding door goede voeding, wekelijkse nieuwsbrieven, boerderijfeesten, kook- en andere cursussen, klasbezoeken… Onze grond is eigendom van vzw Land-in-zicht, die haar vrijkocht met de steun van vele consumenten. We bouwen aan een wederzijds engagement tussen boeren en consumenten: dit geeft de Zonnekouter een stevige, duurzame basis.

Voedsel geeft mensen in eerste instantie gezondheid, genot en voedingswaarde, maar in werkelijkheid geeft het ons ook de mogelijkheid om de geestelijke en lichamelijke verbinding met de aarde te vernieuwen.