Deze week een bont allegaartje van belangrijke meldingen: van onze aandelenactie tot een Landwijzernoodkreet en de eindejaarregeling pakket

Eerst even aandeelhouder Sven aan het (mooie) woord:

“De wereld van de bio(dynamische) landbouw was vijftien jaar geleden een ver-van-mijn-bed-show. Vandaag is dat helemaal anders. Voor mij is de Zonnekouter niet zomaar een bio-boerderij, maar een plek waar het erf zich elke keer weer toont als een thuis, waar je - terwijl de wereld elders doorraast - connectie maakt met de natuurlijke flow der dingen. De natuur dicteert de dag, de boeren spelen er op in, lezen, ontdekken en zoeken verbinding met een zekere mystiek. Wat het land teruggeeft, is prachtig. Maar wat me nog het meest raakt: mensen mogen er volop mens zijn."

Wat dacht je van een aandeel als kerstcadeau?
Zo draagt niet alleen jij, maar ook je (klein)kind, geliefde, zus, buur...  bij aan een stevig fundament voor het Zonnekouterproject!

Kijk hier voor meer info. 

📢 In een open brief “Vlaanderen kan zich het verlies van biolandbouwopleiding Landwijzer niet permitteren” roepen tientallen middenveldorganisaties, academici, bedrijven en burgers Vlaams minister van Landbouw en Omgeving Jo Brouns op om de toekomst van vormingscentrum Landwijzer te beschermen. Landwijzer is het opleidingscentrum biologische en biodynamische landbouw in Vlaanderen, dat al 25 jaar mee zorgt voor een opstart en verjonging van veel biobedrijven, door instroom van nieuwe bioboeren. Vooral jonge mensen die niet uit de landbouwsector komen, zoals Lien en Wouter op de Zonnekouter. Een halvering van de subsidies brengt het voorbestaan van deze beroepsopleiding en de toekomst van de biolandbouw in gevaar! Dit mogen we niet laten gebeuren.

(op de foto zie je Arne die uitleg geeft over de koemestpreparaten aan Jakob en Lise, twee landwijzerstudenten die die bij ons hun stage lopen/liepen)

 Belangrijk bericht voor alle abonnees!

Naar goede gewoonte leggen we in de kerstvakantie onze Zonnekouter-activiteiten op een laag pitje: even een welverdiende winterrust.

Gedurende 2 weken maken wij geen pakketten. In de plaats verwennen we jullie extra voor en na met een kerstpakket en een nieuwjaarspakket, telkens ter waarde van 2 pakketten. Zowel in het kerstpakket als in het nieuwjaarspakket zitten een extra dosis bewaargroenten en droogwaren waar jullie een eind mee doorkunnen.

Concreet:

• 20 dec: dubbel kerstpakket: het laatste pakket van 2024 met extra verrassingen ter waarde van het gemiste pakket van 27 dec.
• 10 januari: dubbel nieuwjaarspakket: het eerste pakket van 2025 met extra lekkers ter waarde van het gemiste pakket van 3 januari.

Wie een tweewekelijks pakket heeft in de oneven weken ontvangt een dubbel pakket op 20 december. Voor hen komt het eerste pakket van 2025 op 17 januari.

Wie een tweewekelijks pakket heeft in de even weken van het jaar ontvangt een dubbel pakket op 10 januari.

Klein: prei en selder van eigen Zonnekouterland (Vroente); wortel van De Blauwe Spie, witloof van De Ceuninck, butternut van Vandendriessche, paksoi (Be).  

Groot: prei, savooi en winterpostelein van eigen Zonnekouterland (Vroente); aardpeer van de Kollebloem (Vroente); romanesco van Dieleman; witloof van De Ceuninck; wortelpeterselie van Livinushof; rode kool en schorseneren (Be).

Gemengd: pastinaak en veldsla van eigen Zonnekouterland (Vroente); bataat van Jarno Claeys; boerenkool van De Levende Aarde; jonagold van De Fruittuin, appelsien (Es) en clementines (Es).  

Fruit: jonagold van de Fruittuin; clementines (Es); appelsien (Es); kiwi geel (It); avocado (Es).