Pakket week 38 2024

Calendar icon 19.09.2024
photo

Over de herfst die langzaam de serre binnensluipt...

Zo rollen we langzaam de herfst in. Je merkt het onder meer aan de vochtige ochtenddauw en aan de spinnen die met hun spinsels ’s ochtends vrolijk de weg versperren. De serre begint er al behoorlijk winters uit te zien; de kervel staat mooi te groeien, de warmoes werd mooi geschoffeld, de watermeloen heeft moeten plaats maken om de selder te kunnen planten en komende week zal de veldsla gepland worden op de plek waar zonet de helft van de komkommers stonden te groeien. De tomaten geven nog, maar zo lang zal het wel niet meer duren. Nog even genieten van de laatste rode vruchten want over enkele weken zullen ook deze plek moeten maken voor de veldsla. En zo verandert de serre stilaan van zomerse gewassen naar frisse groenten voor de winter. Ook het pakket volgt de omslag; zomerse gewassen worden hoe langer hoe meer aangevuld met verwarmende groenten voor de winter. Geniet ervan. 

4 oktober Koe-monoloog op De Zonnekouter

🐄Bij dit dierenmonoloog kruipt een verteller in de huid van een koe. De boer vertelt over hoe hij of zij de dieren verzorgt, en over de dilemma’s die daarbij soms spelen. Als publiek luister je, terwijl je de dieren in de ogen kan kijken. Nadien volgt een gesprek over het wezen van de dieren en hoe je als boer en als consument daar mee omgaat.

Deze interactieve performance is onderdeel van Diermonologen, een project van de Biodynamische Vereniging. Het is één van de festiviteiten ter ere van 100 jaar biodynamisch en vindt plaats op verschillende biodynamische boerderijen. De Zonnekouter kan daarbij niet ontbreken!

Wanneer? vrijdag 4 oktober. Start voorstelling om 20u, staldeuren open vanaf 19u30.

Waar? op De Zonnekouter. Kleed je naar het weer, de voorstelling gaat door in de koestal!

Inkom? vrije bijdrage ten voordele van vzw Land-In-Zicht voor het vrijkopen van landbouwgrond.

Samenstelling pakket

Klein: paksoi en wortel van eigen Zonnekouterland (Vroente); chioggio van de Kollebloem (Vroente), palmkool van Ourobouros (vroente) , paprika rood (Be), broccoli (Nl).

Groot: paksoi, ijsbergsla, wortel, komkommer en pompoen van eigen Zonnekouterland (Vroente); suikermais, chioggio van de Kollebloem (Vroente); palmkool van Ourobouros (Vroente); paprika rood (Be) en broccoli (Nl).

Gemengd: paksoi, rode eikenbladsla en rode kool van eigen Zonnekouterland (Vroente); raapjes van Ourobouros (Vroente); santana appel van De Fruittuin, druif rood (It) en reine de claude pruim (Fr).  

Fruit: conference peer van de Fruittuin, appel issired (Be), rein de claude pruim (Fr), druif rood (It), banaan (Pe, Fair Trade). 

nieuws
Pakket week 51 2024
Lees meer
nieuws
Rendier @ De Zonnekouter
Lees meer
nieuws
Pakket week 50 2024
Lees meer
nieuws
Pakket week 49 2024
Lees meer