Beste abonnee,
De langste dag van het jaar ligt niet ver meer van ons vandaan. De zon komt hoog aan de hemel en de natuur staat op z’n uitbundigste; alle bladeren kleuren fel groen, bloemknoppen springen open en wij dromen al van de eerste vruchtgewassen. Het is een schitterend natuurgebeuren dat ieder naar buiten lokt en zin geeft om te vieren en te feesten. Na deze dag keert de zon terug en beginnen de gewassen aan vruchtzetting, afrijping en zaadvorming. Alles keert terug naar de aarde.
In vele tradities wordt dit gebeuren uitbundig gevierd. Steeds gaat dit gepaard met het ontsteken van het vuur. Dit vuur heeft een reinigende werking en verjaagt boze geesten. Springt men door de vlammen van het vuur, dan is het om ongeluk en ziekte te overwinnen. Hoe hoger de vlammen, hoe rijker de oogst.
De Bijbelse traditie heeft er het feest van St-Jan van gemaakt, of het feest van de geboorte van Johannes De Doper. Hij wilde de mensen voorbereiden op de komst van Jezus, die 6 maanden later (midwinter) komt. Hij maande ieder tot inkeer aan: ’ je kunt niet altijd blijven groeien, bloeien en zorgeloos genieten, laat de warmte en de rijkdom je hoofd niet verhitten.’ Of een oproep je niet te verliezen in zelfgenoegzaamheid en oppervlakkigheid, maar om je bewust te worden van je eigen innerlijke kracht.
Maar ondertussen stond er eerst nog iets heel anders te gebeuren. Of heeft het er toch iets mee te maken? Maandagavond is An haar vader op 87-jarige leeftijd overleden; een gebeuren dat hemel en aarde en alles om je heen even doet stilstaan…
Lien
(alsook de jaarabonnementen van de Voedselteams)
Klein: sla, rucola, snijbonen, boswortel van de Zonnekouter; warmoes van Ouobouros; komkommer (B) via Biofresh
Groot: sla, rucola, snijbonen, boswortel van de Zonnekouter; ajuin van Goed Ter Heule; komkommer (B), tomaat (B), paksoi (B) via Biofresh
Gemengd: rucola, boswortel van de Zonnekouter; andijvie van de Kollebleom; appel Jazz (It), komkommer (B), abrikozen (F), pompelmoes (F) via Biofresh
Fruit: aardbei van De Zonnekouter/Vandevoorde; appel Jazz (It), abrikozen (F), pompelmoes (F) via Biofresh