Groentesprokkel 51

Beste abonnee, klant, sympathisant,

Boomspreuken voor jullie voor het einde van het jaar. Een spiegel van waar we de laatste weken mee bezig zijn, beter kunnen we jullie niet wensen.

Het Zonnekouterteam

 

De ware betekenis van het leven is bomen planten

in wiens schaduw je niet verwacht te zitten
– Nelson Henderson –

 

Bomen zijn de gedichten die de aarde schrijft aan de hemel
– Kahlil Gibran –

 

Alles is van dezelfde adem. Het dier, de boom, de mens. De lucht deelt zijn wezen met al het leven
– Chief Seattle –

 

Een volk zonder kinderen zou een hopeloze toekomst tegemoet gaan;

een land zonder bomen is haast even hulpeloos

– Theodore Roosevelt-

 

Iemand zit vandaag in de schaduw omdat iemand lang geleden een boom heeft geplant.
– Warren Buffett –

 

We delen de lucht met de bossen en het water met de zeeën. Als een lichaam zijn zij en wij één.

– Gautama Boeddha –

 

Het beste moment om een boom te planten is tien jaar geleden.
Het op één na beste moment is nu
– Confucius –

 

Hij die een boom plant, plant hoop
– Lucy Larcom –

 

Hij had vastgesteld dat dit land ten onder ging door gebrek aan bomen. Hij voegde eraan toe dat hij, omdat hij niets belangrijks te doen had, het besluit had genomen iets aan die stand van zaken te doen.
– Jean Giono – De man die bomen plantte

 

Een groot deel van de bomen op het Zonnekouterland in de Bunderstraat zijn vorige zaterdag geplant met hulp van enthousiaste handen.

Wil je ook nog je steentje bijdragen? Doe dan iemand een BOOM cadeau die we plantten op de Zonnekouter.

Voor 20 euro koop je met vzw Land-in-zicht een boom + 1 m² bijhorende landbouwgrond vrij, dat voor eens en altijd biodynamisch zal blijven. In ruil krijg je een boomschijfje met een mooie boomspreuk, te gebruiken als ‘kerstbol’, hanger of onderlegger

 

Hoe koop je ze?

  • in onze boerderijwinkel op de Zonnekouter.
  • op zaterdag 21/12 op de Lousbergmarkt, dan staan we daar met een boom-en-grond-stand, en kunnen we onze plannen uitleggen en al je vragen beantwoorden.
  • als abonnee kun je de boomschijfjes bestellen via dezonnekouter@skynet.be dan voegen we het bij je pakket in januari.. Stort je bijdrage (20 euro per schijfje) op reknr BE83 5230 4067 5815 van vzw Land-in-zicht.

Samenstelling pakket

Klein: veldsla, prei, selder, schorseneer, roodlof en savooi van de Vroente-Zonnekouter; mizuna van de Vroente-Ourobouros; wortelpeterselie van de Vroente-Kollebloem; witloof van Vanderhauwert; wortel van ’t Livinushof; champignon via Biofresh

Groot:  veldsla, prei, selder, daikon, schorseneer, savooi en postelein van de Vroente-Zonnekouter; mizuna van de Vroente-Ourobouros; wortelpeterselie van de Vroente-Kollebloem; witloof an Vanderhauwert; wortel van ’t Livinushof; champignon via Biofresh

Gemengd: veldsla, prei, daikon en schorseneer van de Vroente-Zonnekouter; wortelpeterselie van de Vroente-Kollebloem; witloof van Vanderhauwert; wortel van ’t Livinushof; appel Jonagold en peer Doyenne van Van Eykeren; clementine (It), kiwi (It), avocado (Es), bloedsinaas Moro (It) via Biofresh

Fruit:  appel Jonagold en peer Doyenne van Van Eykeren; kiwi (It), avocado (Es), clementine (It), bloedsinaas Moro (It) en dadels (Tn) via Biofresh